ジビエ料理教室

※満員御礼※

最近ジビエ料理がブームになってますね。
今回はジビエ料理を作って食べよう！という企画です。

鹿肉を食べてみたい、鹿肉の調理を教えてほしい、猟師の方の話を聞いてみたい…
学生、社会人などどなたでもお気軽にご参加ください！

そして今回は「鹿肉の部位別食べ比べ」を実施いたします。
新鮮なお肉を使って、それぞれの部位に合った料理を楽しんでみませんか？

2階小部屋では、綾部の移住、定住、レジャーのご相談も随時承っております。

○日時 6月3日(日)11時〜14時(※時間が前後する場合がございます)

○会場 京都ペレット町屋ヒノコ2階
http://www.hibana.co.jp/kyoto-pellet/access.html

○参加費 3000円(当日徴収いたします)

○定員 先着10名様。性別問いません。

○講師 ほそみはなこさん
現役の女性猟師さん。料理がとてもお上手で「みけねこ食堂」にて金曜夜にジビエ料理を提供しています。
https://m.facebook.com/mikenekoshokudo/?locale2=ja_JP

参加を希望される方は5/28(月)までに以下の情報を林業女子会(fg.kyoto★gmail.com)までお知らせください。
※★を@に変えてご連絡下さい。
このページの参加予定を押して頂いた場合、担当者から追って連絡いたします。

1.お名前
2.メールアドレス
3.携帯番号
4.苦手な食べ物、アレルギー等
5.差し支えなければ御所属

＊安全に配慮して準備を進めておりますが、万が一事故が起きた場合、責任は負い兼ねますのでご了承ください。
＊申し込んだ後行けなくなった場合、速やかにご連絡ください。6/1(金)以降はキャンセル料をいただきます。